Vegetarmat

Del med andre
Følges av 10 medlemmer.

Vi er i mindretall. Men det blir stadig flere av oss! Har du stått der og lurt på hvordan du skal bake veganske vafler/kaker? Hvilken butikk i nærmiljøet har Tofu? Hva skal jeg bruke Quinoa til, osv.
Kanskje har du blitt vegetarianer fordi du skal spise mat med mindre kolestrol. Kanskje er du “Fiske-veggis”?
Du er Veganer og ønsker å dele dine triks med matlaging med andre?
Uansett om du et vegetarianer, “Fiskeveggis”, Lakto-ovo, eller veganer. Og uavhengig om dette er på grunn av helse, religion eller dyreetikk. Her kan vi lære av hverandre! Mer om sonen

Bli medlem
Origo Vegetarmat er en sone på Origo. Les mer

Vegansk Gulrotkake

a) 175g sukker
2 ½ dl Solsikkeolje (eller maisolje)
3 ss soyamel
1dl vann
Vispes godt sammen

b) 175g mel
3 ts bakepulver
2 ts kanel
2 ts kardemomme
½ ts muskatblomme
300 g revne gulrøtter (ps: jo saftigere gulrøtter jo bedre blir kaken..)
150g finhakkede valnøtter (kan bruke mandler/ hasselnøtter isteden)
Alt blandes sammen

c) Stek på nederste rille i rund form
Ca 180 °C i 1 ½ til 1 ¾ time

Pyntes m f.eks melis dryss/ og en rose/roseblader
eller soya-yoghurt blandet m ca 100g melis og noen sitrondråper

kake, vegansk, vegetarmat, kolestrolfri, helse
Skriv ut
Del med andre
Bella S.
mandag 16. juni 2008 kl 16
Annonse
Annonse
Bygget med Origo — sosiale nettsteder for alle
Hva er Origo? Hjelp og support Origo-bloggen Kontakt Vilkår
Opprett levende utdrag